უგლუტენო ამერიკული ოლადები
პროდუქტები მცენარეული
მიმოხილვა
The Best Gluten Free American Pancakes Recipe (schaer.com)
რბილი, ტკბილი და ფუმფულა – ეს ამერიკული სტილის უგლუტენო ოლადები იდეალური კომფორტ-საჭმელია ცელიაკიის მქონე პირთათვის.
მარტივი, უგლუტენო ოლადების რეცეპტით შექმნით გემრიელ, ფუმფულა ოლადებს, შესანიშნავს საუზმეზე, ბრანჩზე, დესერტზე ან როცა გემრიელი საჭმლის ხასიათზე ხართ! მოიმარაგეთ ხილი, ხილფაფა, ნეკერჩხლის სიროფი ან თუნდაც ზოლიანი ბეკონი ავთენტური ამერიკული გამოცდილებისთვის. სცადეთ დაამატოთ მუჭა მოცვი ან შოკოლადის ჩიფსები უგლუტენი ბლინების ნარევს მომზადებამდე კლასიკური სტილის საინტერესო ვარიაციებისთვის.
ინგრედიენტები
250 გ |
|
250 მლ |
რძე |
2 |
კვერცხი |
1 მწიკვი |
მარილი |
2 ს.კ. |
შაქარი |
½ ჩ.კ. |
საჭმელი სოდა |
|
შესაწვავად |
|
მცირე ოდენობით |
კარაქი |
მომზადება
- ცომის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ თასში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ცომი დააყოვნეთ დაახლოებით. 30 წუთი.
- გაათბეთ ცოტაოდენი კარაქი ტაფაში (დაახლოებით 13 სმ სიგანის) და მოასხით ცომი.
- შეწვით ბლინები ერთ მხარეს, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, შემდეგ გადააბრუნეთ ბლინი და იგივე გააკეთეთ მეორე მხარეს. მოათავსეთ თეფშზე.
- შეწვით კიდევ რამდენიმე ბლინი და დააწყვეთ თეფშზე.
- სანამ ბლინები ჯერ კიდევ თბილია, დაასხით თაფლი, ნეკერჩხლის სიროფი ან ხილფაფა – ის რაც მოგწონთ!
